2025年3月10至13日，云南省残联、云南省盲协2025年“面向未来，点亮心光”盲人面点制作生活技能培训班在楚雄州文鼎酒店举办。

       中国盲协副主席、云南省残联副主席、云南省残联理事、云南省盲协主席汪靖人，楚雄州残联党组成员、副理事长周睿，楚雄州残联康复科科长王绍宏，云南省盲协副主席、玉溪市盲协主席廖健朝，云南省盲协副主席、楚雄州盲协主席徐敏等领导出席了开班仪式并发表讲话。他们鼓励学员们珍惜学习机会，通过掌握面点制作技能，为将来的多元就业打下坚实基础。领导热情洋溢的讲话极大地鼓舞了学员们的士气，现场学习氛围浓厚。

       本次培训特邀中式面点师冯霞老师为盲人朋友以通俗易懂的方式，从原料配比、和面技巧、醒发要点，再到包制手法，烘焙时长等步骤进行了详细讲解和示范。

       来自全省的30多名学员认真听讲，反复练习，相互交流。虽然视力受限，但他们凭借着坚韧的毅力和对生活的热爱，努力掌握每一个技巧，遇到问题及时向老师请教。经过几个小时的努力，学员们成功制作出了热气腾腾、香气扑鼻的风味荞糕、香肠卷、包子、饺子、花卷、清油酥、纸杯蛋糕等面点，脸上洋溢着自豪与满足的笑容。

       此次培训班的成功举办，不仅为盲人朋友提供了一次宝贵的学习机会，更为他们拓宽了多元就业、创业渠道，提升了自主生活能力，增强了社会对盲人能力的认可与尊重。期待更多的盲人朋友能够通过这样的培训，掌握一技之长，用自己的双手创造美好的未来。